西红柿蛋花汤
2023-10-04 08:56
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西红柿蛋花汤的食材和调料
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 香油 | 一滴 |
| 盐 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
| 大蒜 | 一瓣切片 |
| 味极鲜酱油 | 适量 |
西红柿蛋花汤的做法与过程第1步.
备料，西红柿洗净切块，葱切葱花，大蒜切片，香菜洗净。
第2步.
鸡蛋不要彻底打散，搅一搅就好。加少数盐。
第3步.
葱蒜下锅爆锅，出香味放入西红柿翻炒。
第4步.
西红柿炒到皮翻卷，参加适量味极鲜酱油，翻炒出汁，加水。炖10分钟放盐调味出锅。
第5步.
出锅后放入香菜沫，一滴香油即可。
小贴士我在里面还放了枸杞子，酸甜更甘旨
